母の日の贈り物。

お花 暮らし

 夫くんから母の日に花束を頂きました。カーネーションや、かすみ草がとても綺麗です。愛と感謝そして幸せの意味が花にたくさん詰め込まれています。普段は花に興味のない夫くんですが、年に一度だけこの日には毎年色んな花をプレゼントしてもらってます。本当にありがとうございます。

 玄関にもこの間までは、春を知らせてくれるムスカリの花を100均の小瓶に飾ったり、気が向いたら花屋さんでガーベラやラナンキュラスかすみ草を飾ってました。

 早速、玄関において毎日の疲れを癒やしてもらってます。

お花
お花

 シューズ棚の上におきました。みすぼらしシューズ棚でしたらご勘弁下さい。はるか8年前に独学で、木工を初めて間もない時にDIYした作品です。

 因みにお花の横に立ってるキノコのペン立ても、一昨年に夫くんから母の日にプレゼントで頂きました。

母の日におススメなプレゼント【10選】

 年々、何にしようか迷いますよね。(^^;)これまで私たちが送ったプレゼントをよろしければ参考にしてみて下さい。

  • JTBの旅行券
  • 入浴券(10枚綴り)
  • お酒
  • 手ぬぐい
  • ホールケーキ
  • スタバのギフトカード
  • ターリーズコーヒーのギフトカード
  • イオンのギフトカード
  • 似顔絵
  • お箸

 上記10点です。他にも母の日を一緒に過ごしたり、料理をこちらが作ってごちそうしたり、外食やデリバリーするのも母の日には喜ばれるかと思います。

 プレゼントするなら、やっぱり喜んで欲しいですよね。だったら、10点の中で絶対に使ってもらえるギフト券がイチオシです。

 お返しが必要な金額だと思わせないのが大事です。そおいったお金の配慮は各家庭の経済状況を見ながら決める事をオススメします。

 注意:現金は基本NGです。

 ギフト券もラッピングをしてもらい、感謝の言葉を添えたメッセージカードがあれば喜ばれるのではないでしょうか。(^-^)

母の日のメニュー/全6品

  実はお祝いが色々重なり少し手の込んだメニューとなりました。

  • コブサラダ
  • クラムチャウダー
  • キュウリの編み込みケーキ寿司
  • 鶏もも肉のガーリック焼き
  • ステーキ
  • 5号サイズのホールケーキ
ごちそう

 ステーキは小判型のステーキ皿で夫くんが焼いてる最中で、ケーキは冷蔵庫に入れて子供たちを驚かせるために、まだテーブルには出していない状況です。( ̄▽ ̄)

 この中の料理で一番大変だったのがキュウリの編み込みケーキ寿司です。これもYouTubeでずっと気になっていたレシピだったので作ってみました。

 1番目を引くのと同時にキュウリを編み込んでいく作業に1つ約10分はかかります。手間暇かけた甲斐あって子供や夫くんの反応は凄くよかったです!!

 ご飯の間には、サーモン・卵焼き・アボカドと挟んでいます。ただ、うっかりしてアボカドを入れ忘れてしまいました。サーモン入ってるだけでもほぼ味は整っています。

 100均のパウンドケーキでかたちを整える予定が見当たらず、急きょIKEAのフリーザーバッグの箱を代用して簡易的に作りました。

空き箱
空き箱

 お寿司の中身を切ってみると断面はこんな風になっています。

 断面をみた瞬間ウットリです。(*^-^*)そして見た目も豪華です。手前の卵がのってるケーキ寿司も好評でした。

 ご飯を酢飯にすることで、味にまとまりが出たように思います。

 アボカドを入れてたら更に美味しかったんだろうなー(反省)

 コブサラダの下にはマカロニサラダをひき詰めてその上に6種類の野菜を色とりどりにあしらってみました。奥からキュウリ・アボカド・トマト・ゆで卵・アーリー玉ねぎ・ブラックオリーブの順番です。

 ※アーリー玉ねぎは、1時間みずにさらすと食べやすいです。

 クラムチャウダーは自家製です。市販のクラムチャウダーの素や、クラムチャウダーの缶詰は一切使用していません!!

 スーパーで良いものを、見つけてしまいました。

 メチャクチャ簡単で楽に、そして美味しくできるやり方を発見したので興味がある方はレシピを掲載してます。こちらをクリックして下さい。

 この作り方を発見してから、毎年寒い時期には我が家の定番の1品となりました。予算は抑えて、いかに家族の胃袋を満足させるか!です。(。-`ω-)

まとめ

 花のように食事も見て楽しむことができたメニューになりました。個人的にはサラダが好きなので、コブサラダがあってよかったです。全てのメニューが好評で少し作りすぎましたが、翌日のお昼ご飯に私がすべて頂きました。ご馳走様です。

 料理で家族を笑顔にできたことが私の幸せです。

 何でもやれば出来る!!挑戦ですね。(笑)

ー最後まで読んでいただきありがとうございます。ー

 

 

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