始めに
ココノススキノに、ついに行ってきました。もう最高！！１８年ぶりに街中の観覧車にも乗って、胃が休まる暇がないほど食べまくってきました。これから、札幌に旅行する予定またはまだ知らない情報があればぜひ参考にしてください。
今回は秋の札幌です。１日目は実家に宿泊、２日目はホテルビスタ札幌大通りこのホテルが街中でとっても利便性がいいです。朝食なしの２人で１万弱でした。
ホテル専用のカードをかざさないとエレベーターに乗れないセキュリティーになってます。トイレ、お風呂は別だし、エコノミーツインだったので１人でゆっくり眠れて良かったです。
ただ、布団が薄くて寒い気がしました。それ以外にＤＨＣのシャンプー、リンス、ボディーソープでしたが、リンス以外の香りは普通にいいです。だけど、リンスは！マジにどうにかしてほしい！！香りが薬品くさい、付けた瞬間、そく洗い流して持参してたリンスを使いました。個人的に無理な香りです。脱衣所はありません。トイレの機能設備は充実してますが空間が狭くて、男性だと壁にぶつかるかも。笑）季節によっては備え付けのボックスティッシュが少ない気がするし、コンビニで事前に購入しておく事をお勧めします。後は湯沸かしポットが年季が入ってるなと思いました。
ホテル周辺には、おおよそ徒歩５分以内でMEGAドンキに各ドラッグストアー、コンビニ、飲食店、商業施設があります、地下街にもすぐ足を運べて、立地が最高です。
ホテルのURLをのせておくので気になる方はクリックして下さい
https://odori.hotel-vista.jp/ja
寿司はここからデビュー
札幌でお寿司を堪能するならトリトンに行って食べてほしい。うまい寿司勘を知ってる方なら尚更。それ以上に上回るネタのボリューム、脂のノリ、鮮度だと思います。価格帯もうまい寿司勘と同じくらいです。特にサーモンのレベルが高いです。脂のノリが違う。初めて食べにいくなら衝撃がはしるでしょう。主人は酢飯も美味しいと絶賛でした。そしてこの時期はタチの白子（きくわた）が凄くクリーミーで濃くとろけるのが癖になる。ホタテもプリプリだし、やっぱり、全てのすしネタのレベルが高い、大人４人に主人１人だけビール２～３杯ありで、お会計は￥14000くらいでした。注文内容によりますが、１人￥4000もあれば十分に満足いくかと思います。とっぴーや、一心にもよく食べに行ってましたが、今はトリトン一択です。
今回私が利用した店舗は平岸にある店です。金曜日の５時くらいで既に順番待ちです。だいたい１５分～２０分は席につくまで待たされました。南北線の南平岸駅から徒歩で約１０分くらいの距離です。もしお寿司屋さんで迷ったらまずはここ行ってみて下さい↓URLを添付します。
https://toriton-kita1.jp/shop/hiragishi/
可愛い大好きならケーキはここをチェック
立体的過ぎるケーキを発見。場所はココノススキノです。あまりの可愛さに購入した見た目そのままのイチゴのケーキです。
↑のヘタは本物で見た目のインパクトが強い。スクイーズ？のような想像を思わせる弾力性を感じて本当に美味しいのか不安ではありました。ホテルで夜中コーヒと一緒に試食。想像以上に美味しいです。
ピンク全体がティラミスよりは口どけがいいわけではありませんが、なめらかさはちょうどいい柔らかさです。期待も見た目だけだろうと思っていたけど、見た目以上に味のバランスがしっかりとれていたので感動です。このケーキはピンクだけじゃなく白のイチゴバージョンもありました。女の子には間違いなく喜ばれるケーキだし話題作りにも素晴らしい見た目だと思います。
本当はチョコレートケーキだけを買う予定でしたがそれより美味しく衝撃てきだったのでこのケーキをぜひ食べてみて欲しいです。
店名がPatisserie Frères（パティスリーフレール）B1Fです。
ココノススキノのホームページURLです。→ https://cocono-susukino.jp/
街中のオススメ居酒屋
トリトンより美味しい場所を見つけてしまいました。リピしたくなるお店です。場所はココノススキノの真向かいにある磯金です。
１７時３０分にカウンター席を予約しました。初めてのお店だったためカウンターには板前さんがいると思いきや予想とは違ってました。正面はガラス張りでココノススキノを眺めての食事でした。店内も静かで落ち着いていおり、街中を見ながらでとても楽しい食事でした。雰囲気が大好き。家族連れの方やおひとり様もいて女性ひとりでもカウンター席ならゆっくりできるそんな場所です。
＜お通しから質がいいです。＞
注文した料理の全部が美味しいです。あまりの美味しさに写真撮るのをすっかり忘れてしまい食べかけですが、はじめにこれらを注文しました。
自家製豆腐のわさびもパンチがきいていて、箸休めにちょうど良いしカニクリームコロッケにカニがしっかり詰まってる。ザンギも下味がしっかりしていて、お肉がジューシーで柔らかいです。最後にお刺身の盛り合わせとちゃんちゃん味噌焼きを注文しました。
お刺身の盛り合わせは、[選べる５種ちょい盛り]価格は￥1430です。左上がニシンで骨は口に一切感じず臭みもない、つぶ刺しの歯触りは良いしすぐ横の本マグロにサーモンは食べ応えのある厚みに脂のノリがしかっりしていて、さばのうす〆も上品です。色々食べたい人には味とコスパは最高だと思います。
締めにちゃんちゃん味噌焼きですが、家でのちゃんちゃん焼きしか知らないため、お店で今回初めて食べました。家庭での味付けとは違いすぎます。鮭を小麦粉付けて一度上げていて、味噌をかけて少し火にかけ、野菜がしんなりするまで待ってから食べましたが、鮭のばさつきもなければ、しっとりしていてコーンが入る事でしっかりアクセントもきいており、お刺身も含め締めに食べるよりかは、始めに注文することをおすすめします。
因みにこんなに食べて２人とも飲み放題にして、１万円以内ですみました。クーポンも使っていません。夜どこで食べたらいいのか迷ったら、この店にぜひ行ってみて下さい。
場所：北海道札幌市中央区南4条西4丁目すずらんビル2F すすきの駅の２番出口徒歩１分です。不定休なので予約または席の状況を確認してから行く事をおすすめします。
URLを添付しておきます。→https://www.isokin.info/
千歳空港での注目お土産ベスト3
1，お酒のおつまみに
乾きものなら、井原水産のカズチーがおすすめです。口の中で数の子がプチプチはじけて癖になる。千歳空港か北海道の土産屋にしか販売されてないかと思いきや、東北のアウトレットパークの食品売り場で発見。お腹いっぱいの時に、一口かじっったらなにコレ！？ウマッ！！お酒好きなら絶対好きになります。一袋に７粒入りで約￥500です。一口で食べれる大きさなのであっという間になくなってしまうでしょう。他にもホタチーがあります。これもしっかり干し貝柱がまんべんなく入っていて、チーズとしっかりマッチしてます。幼少の時、父と２人でドライブしてる最中、飴玉代わりにホタテの貝柱を口でコロコロころがしながら出かけたのを思い出します。
２.リンゴのスイーツ
北菓楼（きたかろう）のアップルパイをすすめたいです。
シャトレーゼよりかは甘さひかえめで、リンゴの食感もしっかり残ってながらに詰めてる感が分かる味になってます。パイ生地は購入直後に直ぐ食べる方が断然歯触りも美味しさがちがってきたりします。どうしても日にちをまたいで食べるのであれば、トースターでかるく焼いて食べると少しべたっと感が軽減されるかと思います。一口一口、食べ進めては満足に浸り結構大きいサイズだったはずが、アレもうなくなっちゃったとあっという間に間食しちゃうほどもっと食べたいと最後に思わせるパイです。北菓楼にアップルパイのイメージがない人もいるかと思いますが、他にもシュークリームやソフトクリームと濃厚な乳製品なんかも販売されてます。バタークリーム系が好きな方には特にここのソフトクリームは美味しいと感じるかも。
千歳空港限定のお菓子
スノーサンドです。価格は￥1500とお高めですが食べ応えのある厚みです。白がホワイトチョコでもう一つが生チョコレートです。クッキーがサクサクしていて率直に美味しいと直ぐに感じました。食べ応えを重視したいサンドクッキーとしてはお土産におすすめです。私は自分用のお菓子として購入しました。ww
ホワイトチョコが今いちで生チョコレートだけなら次の購入もありかなと思っています。千歳空港で販売されてるお菓子は、どれも質が高いので不味いお菓子にはめったに出会わないかと思います。友人や会社ように配るお土産は味が確かなもので、新作のお土産は自分用にまずはお試しに購入しましょう。限定品があまりにも評判で売れ行きが良ければ定番または、時期的な再販になるかと思います。
まとめ
ココノススキノの店内にお寿司屋、それ以上の味を楽しませてくれる居酒屋にノルベサビルの屋上にあるｎＯＲＩＡ（観覧車）と楽しんできました。昼間と夜では夜のラーメン屋の方が街中は混んでいる状況です。狸小路のドンキは、20年前の客層とは全然違います。異国のアジア人で混んでます。レジは長蛇の列で、外国人向けのポップや紹介が大きくて日本語向けの字が小さく感じました。周辺のドラッグストアも外国人向けに販売してるような配置づくりです。半日でゆとりある歩き方をするなら、街中のホテルは最高です。帰りの際はゆとりあるように札幌駅から千歳空港に向かうエアポート利用したのですが意外な盲点がありました。それは切符を購入するのに５分～１０分は普通にかかります。切符購入を補助してくれるひとが１人いますが、外国のかたが手間取って日本人の手慣れてない人も中にはいてスムーズにいかないです。だからギリギリにスケジュールを組むのはやめた方がいいです。
もし札幌の街中で疲れて人通りを避けたい場所で一休みしたいなら、ブルックリンカフェがオススメです。今は、名前が変わってカフェアンドバーマンハッタンになってますが、店内は何も変わっておらず、窓側の席がゆっくりとした時間を感じさせてくれるでしょう。そしてチョコ好きな方には、ステラプレイスのB1F・SATURDAYS Stand（サタデイズ スタンド ）も夏場はよく寄らせてもらってます。歩きまわるとやっぱり疲れるので、美味しい場所で脳内もリフレッシュできればと思います。数年たてばお店が無くなってることもしょっちゅうあるので事前に調べてから行く事をおすすめします。
ー最後までお読みいただきありがとうございます。ー
